Una preciosa celebración navideña tuvimos en el Taller de Cocina del CREAD Pudahel en el SENAME. La conocida chef Valentina Mac Auliffe llegó cargada de alegría, relajo, buena onda, profesionalismo, salmones, habas, papas, tomates, harina y todo lo necesario para una clase de cocina magistral para estas fiestas. El menú: Dip de palta con Chimichurry de tomates cherry, Salmón al horno con habas y almendras y Papas a la Huancaína de Cilantro, galletitas y San Estanislaos! sí, San Estanislaos ….. Quedamos con el “ombligo parao” pero con el corazón llenito de una tarde maravillosa, llena de regalitos junto a nuestro excepcional equipo 🎄
